Фоверос

Официальная родина «рейва», Балеарский остров Ибица, — это квинтэссенция клубной жизни. Ибица признана лучшим местом Средиземноморья для «тусовочного» отдыха. Территория красивых людей, пляжей и отдыха – солнечная жизнь лета! Если то, что вы ищите – это постоянные вечеринки до утреннего рассвета, тогда вам прямиком сюда, на остров непрекращающегося веселья до конца августа. Для тех, кто все-таки еще до конца не может поверить – вот 5 причин, почему посещение Ибицы станет незабываемым периодом вашей жизни.

Испанские и андалусские фестивали, возможно, самые красочные из всех фестивалей Европы. Каждый поселок, деревушка или город организует как минимум два уникальных фестиваля каждый год, обеспечивая тем самым нон-стоп фиесту на протяжении всего лета, начиная даже с весны и заканчивая поздней осенью. Несмотря на то, что многие фестивали посвящены Фламенко и кулинарии, практически каждое мероприятие включает в себя как минимум один элемент из наиболее известны андалусских форм искусства в Фламенко песнях, музыке и танцах, и на всех фестивалях присутствует великолепная местная кухня и огромное количество вина и шерри. Андалусские фестивали показывают уникальную и захватывающую комбинацию истории, культуры, искусства и кухни; но что самое важное – это испанская теплота, искрящаяся как средиземноморское солнце.

Фестиваль Малаги, 17-24 августа 2013 года (The festival of Malaga)

Фестиваль Малаги относит нас к давним временам и празднует присоединение Малаги в кастильскую католическую монархию в 1487. Испанцы известны за свою любовь к вечеринкам и с историей более чем в пятьсот лет, этот фестиваль можно признать одним из лучших, больших и самых запоминающихся андалусских летних фестивалей. До недавнего времени он проводился в течение десяти дней и ночей, сейчас же он проводится в течение недели, начинается это событие фейерверками и концертами на пляже и продолжается энергичными ежедневными уличными вечеринками через харизматичный центр старого города. Кажется, как будто это не прекращающаяся вечеринка с чем-то особенным для каждого человека любого возраста: здесь есть уличные актеры, песни и танцы Фламенко, конный спорт, бои с быками и обычное испанское веселье. Это стоит посещения для того, чтобы увидеть во что будут одеты молодые «сеньориты». Даже не имея в кармане расписания основных мероприятий, вы точно попадете в точку, приехав сюда. Этот фестиваль стоит посетить, чтобы поверить.

Южная Африка много чем славится, но в особенности, это, конечно же, неповторимой африканской кухней, которая давно уже получила признание во всем мире. Одной из отличительных черт южно-африканской кухни считается ее «честность»: простые блюда доводятся в готовке до совершенства, избегая ненужных ингредиентов, которые могут их лишь испортить. Многие известные южно-африканские блюда готовятся на открытом огне, что делает еду такой соблазнительно ароматной.

Так какие же блюда отличают африканскую кухню?

«Biltong» (Билтонг) – это вид подсушенного мяса, похожего на вяленое  мясо. Существует много видов мяса, из которого готовится «Biltong», начиная от говядины и заканчивая африканским страусом. Блюдо готовится из мясного филе, которое в последствие высушивается (обычно с черным перцем, сахаром, уксусом, кориандром и солью), режется на несколько полосок и оставляется сушиться и дальше, еще примерно на 4 дня.

Обычно «Biltong» подается часто как закуска, но также его добавляют в тушеное мясо и во многие другие блюда.

Музыкальный фестиваль Варвара организуется каждое лето в лесу около одноименного поселка. Здесь выступают в основном греческие группы и певцы. Событие длится 4 дня. В 2013 году фестиваль пройдет в 15 раз.

Сейчас на полуострове Халкидики в роскошном отельном комплексе «Sani Resort» проходит 21-ый фестиваль Сани. Новое десятилетие этого знаменитого фестиваля не началось без сюрпризов. С каждым годом фестиваль все расширяется, представляя все новые идеи, которые могут заинтересовать людей. Таким образом, в июле уже прошло мероприятие «Jazz on the Hill», где были представлены концерты лучших джазовых певиц мира «Female Jazz Vocalists»:  дочь известной Ди Ди Бриджуотер China Moses, неповторимые Cassandra Wilson и Madeleine Peyroux, а также Myriam Alter.

Сани фестиваль – официальный участник Международной Европейской Ассоциации Фестивалей. Он по праву заслуживает звание одного из самых крупных и престижных фестивалей страны.

Новая эмблема фестиваля Сани – бьющееся сердце – это точная иллюстрация видения организаторов того, что они делают на протяжении многих лет: неиссякаемая страсть к искусству, выраженная через амбиции и новые идеи, постоянно повышающие уровень проведения данного мероприятия.

Фестиваль Сани – это  труд любви и искусства, который служит мостом, соединяющим греческую и иностранную культуры, предоставляя широкий спектр эмоций и открытий.